第58章 青椒肉丝五十两,包你不亏

    姜浅浅当然知道他们做丸子的时候为什么不对劲!

    “我先跟你说那丸子,要真的细嫩好吃,得新鲜的肉!不能切得特别特别碎,不能等开锅的时候再下肉,不能提前把葱搅合在里面!”

    元明知直接把大厨叫了上来。

    “李师傅,你听一下这位夫人说的话!”元明知说着继续吃点心。

    李师傅急忙摆出一副洗耳恭听的架势。

    姜浅浅说了一遍,就听李师傅说道:“不能提前搅合?那……”

    “一边搅合肉馅儿,一边把葱洒在表面带一点进去,就不会有葱臭味!要不味道肯定不好!另外要是客人不吃香菜不要放,但是香菜绝对是画龙点睛之笔!”

    “关于烤肉,烤肉酱做法你们也看见了,我就不说了,菜叶子是必不可少的,可以解腻!或者你给上一盘凉拌黄瓜也行。”

    “酱油和盐拌出来的黄瓜,不好吃。”李师傅实话实说:“我们做过,太难吃了!”

    姜浅浅一脸无语:“你穿衣服光穿里头不穿外头能见人?那不也得加点料吗!”

    “您的意思是?”李师傅虚心求教。

    “倒点香油,不要多了就行!还有酱油稍微稀释一下,少放!”

    至于蒜,姜浅浅打算等自己种出来之后,先发一波财再说!

    “好好好,谢谢夫人!我记着!”李师傅如获至宝。

    不知道为什么,他心里就是有个声音在说,相信她!

    元明知有些不甘心:“夫人,这点心……”

    姜浅浅把手一伸:“三十文,还有你之前说的,一共二十两三十文钱!”说完笑嘻嘻的看看李师傅:“我记得后厨好像还有几个绿辣椒……”

    元明知噗嗤笑了:“四十两银子!”

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