第119章 有钱万事都好办

 万亿
    第119章 有钱万事都好办(1/2)

    第二日。

    上午十点,夏山便打电话前来告知腊肉已经到车行。

    待物业安排的阿姨将卫生全部打扫干净后,万亿拖着行李箱便去往车行。

    待万亿到时,帮厨阿姨已经在处理五十斤腊肉,烟熏后的腊肉需要提前刷洗干净放入车载冰箱。

    这次改装师傅将万亿那台6米的房车里的小冰箱也搬上了9米的房车。

    等这些腊肉全部洗干净后,刚好可以放下。

    万亿在一旁检查保鲜箱里寄来的当地菜。

    箱内是‘水性杨花’,一种当地湖里的结合观赏和食用的花,它还有一个菜品的名字叫海菜花。

    一般当地人喜欢用芋头和海菜花一起做成‘海菜花’汤。

    目前来看还算新鲜。

    夏山作为云州人一来便将一箱子的海菜花处理干净装入了保鲜袋中。

    另外三箱内是各种野生的菌子,简单望去有几种不同的牛肝菌和一些叫不出名字品种的菌子。

    剩下一箱的包浆豆腐已经抽了真空,包浆豆腐作为石县非遗特色小吃,烹制后外酥里嫩,一口爆浆是它独有的风味。

    换上厨房手套后,万亿也参与洗涮腊肉的行列。

    五十斤腊肉足足有十二块,夏山的母亲挑选的全是上好的五花和后腿部位。

    有肥有瘦炒菜刚刚好。

    腊肉经过烟熏,在处理时先需要反复用水冲洗肉类表面的灰渣,再用刷子进行反复的刷洗。

    直到腊肉的表皮和沟壑处没有明显的黑色,第一步就算完成。

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