第163章 我也想啊,奈何实力不允许啊
万亿
开房车去摆摊,卖着美食到处窜
“小姑娘有眼光,要不是现在没酒,我都想跟你喝两杯”季茂吟诵完后对着计音笑着道。
这样中二的方式,在座十几人也只有计音能get到他的风格。
再加上两人似乎对眼前的黄豆猪蹄有着不同于其他人的见解。
很快便根据眼前这份黄豆猪蹄展开了讨论。
“这黄豆猪蹄色泽红亮,酱汁浓香,吃一口淡淡的辣味还能中和油腻感,鲜美啊~”
“英雄所见略同啊,我刚才也是这么觉得的...”
两人似乎似忘年交一般,一口猪蹄一口饭地将自己肚子里能描述的词语全部用了个的干净。
仲馥连忙端着自己的猪蹄给两人让开位置,供两人随意讨论。
反正不耽误自己干饭就行!
不多时。
从游乐园离园的游客们在闻到阵阵香味后,也开始了点单。
零星散散的游客们将万亿的摊位塞了个爆满。
几位会吃的顾客不但自己用剁椒和醋给自己调了个蘸碟。
他先是将猪蹄全部挑出蘸酸辣碟,碗中的黄豆和酱汁直接用来拌饭。
一菜两吃,满口飘香。
这吃法自然让一旁也喜欢吃酸辣口味的顾客纷纷效仿。
万亿准备的剁椒是将前两天做蹄花剩下的青红小辣椒,剁碎后,先是用油微微煸香,再加入少许白酒和调料进行闷煮。
少量的白酒直接将剁辣椒的辣味全部激发,但经过高温和时间上的炖煮,酒气也被蒸发掉,剩下的就是香。
荤菜配上剁辣椒的刺激,只会让喜欢吃的人停不下来。
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