第27章 哥，亲哥，可以次了吗？
江枫
美食：ktv卖饭？我真的很正经
随着两个肉丸子被煎炸成型，浓郁而醇厚的肉香味顿时飘散开来。
这几天江枫跟大家一样，都没吃肉，所以就算是他在闻到香味之后也是胃口大开，看着那金黄金黄的肉丸子恨不得能立马咬上一口。
所幸心智还算坚定，咬咬牙忍了下来。
随即依葫芦画瓢，花了半小时炸出来一大锅肉丸子。
肉丸子炸好，紧接着下一步自然就是做红烧底料。
铁锅里面留底油，依次加入姜片，葱段，橘子皮，干辣椒，花椒五种配料，然后翻炒均匀。
嘶啦！
香料翻炒到位过后，江枫先往里面加了黄酒，蒸腾的酒气顿时化作一阵白雾扑面而来。
等雾气散开，接着加清水，老抽，冰糖调色，最后则是食盐。
全部完事之后，盖上锅盖耐心等待。
咕噜噜~咕噜噜~~
很快
汤汁沸腾的声音响起，江枫知道时间到了，揭开锅盖把肉丸子给加了进去，然后大火改小火慢炖。
到这一步，红烧狮子头的烹饪就算接近尾声了。
最后为了入味，需要小火慢炖四十分钟。
看了眼时间，倒是刚刚好，等狮子头出锅，刚好卡在会所营业的点上。
等待的过程，江枫也没闲着，开始继续炸肉丸子。
眼下会所的生意越来越好，一大锅肉丸子肯定是不够的，所以他得多准备点，以免供不应求再去临时抱佛脚的话肯定是来不及的状态。
与此同时
就在他专心致志的炸着肉丸子，心里还在想丽姐她们几个什么时候能过来帮忙时，殊不知，人已经到了。
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