第40章 冬日火锅
陈麦穗张建安
六零年代：养娃发家苟生活
这段时间以来，她可是忙得像个不停旋转的陀螺一样。
一会儿要带着孩子们上山去捡拾那一颗颗饱满的板栗和榛子；一会儿又要在家里的菜园子里辛勤劳作，种上各种各样新鲜可口的蔬菜；等蔬菜成熟之后，还得把它们采摘下来，仔细清洗干净，放在太阳底下晾晒成美味的菜干。
就这样，在这一桩桩看似平凡却又充实无比的琐事当中，时光如同潺潺流淌的小溪水一般，不知不觉间就悄然流逝了。转眼间，寒冷的冬天已经迈着轻盈的脚步缓缓走来了。
陈麦穗在沙发上端着一杯红枣银耳汤喝着，听着茶几对面的石头背九九乘法表，双胞胎两个人坐在沙发旁边的乌拉草编的地毯上玩着玩具，墙角的铁皮炉子上的开水冒着热气。
陈麦穗发现石头的学习天分很好，九九乘法表昨天早上叫他背的，今天早上就可以背会了，就是看到题目还不知道怎么运用。
陈麦穗最近了解了几个孩子，发现三兄弟的性格大不相同，石头学东西是比较快的，而且性格沉稳，责任心强，平常照看着双胞胎，可以管着他们。
老二铁头却是个活泼的，往往都是夹在中间的哪个孩子最容易被父母忽略，但是自家的老二却天天乐呵呵的，让人注意力一下集中在他身上。
老三钢头却是个安静的性子，喜欢自己玩，铁头扒拉他的时候，他反手拍一下，铁头就不敢了，但是他喜欢自己玩，平常老宅的孩子过来，铁头就要往人堆里面跑，而钢头却就在角落玩自己的玩具。
铁头平常说话像个话痨，嘴巴不停，而钢头却只在必要的时候说，陈麦穗还担心过，也带他去医院看过，都没问题，医生只说可能性格问题，双胞胎的性子完全是截然相反的。
石头背完书，陈麦穗又盯着他写了十个大字，学了五个英语单词才放过他，让他去和双胞胎一起玩。
冬天，没什么事情，陈麦穗也就天天在家看看孩子，做做美食，钩钩毛衣。
陈麦穗为什么不去老宅呢，老宅原本虽然分家了，但是陈麦穗和老大家不合，不想过去听到酸言酸语。
而张父张母那边，她又没什么可聊的，而且张母会说很多让她不赞同的话，让他省钱什么的，听的整个人都不自在。
去张二嫂家呢，张二嫂前段时间生了个儿子，屋子里面全部都是晾的尿布，味道不好闻，陈麦穗这略微洁癖的小性格也受不了，于是就在家里面彻底窝冬。
陈麦穗放下杯子，拉开沙发旁的窗帘，看见外面已经下了厚厚的一层雪了，自己想要出去玩雪，三个崽子也是跃跃欲试，但是陈麦穗拦住了，她害怕玩完雪后孩子和自己感冒了没人照顾，只能都拦在屋里了。
为了补偿这三个小崽子，陈麦穗准备今天中午吃火锅，刚好中午吃完剩下的晚上可以继续吃。
陈麦穗去外面大缸里面拿了一块一斤左右的牛肉和一条牛排和牛骨去厨房。
牛排剁成小块、牛骨一分两段后放葱姜焯一遍水，然后放到大锅里面加上一锅水煮，再放点姜去腥和党参滋补。
把牛肉切成薄薄的片，放到盘子里面。又泡了点香菇、海带和红薯粉，然后去地窖拿了点土豆、萝卜和白菜。
土豆切成片，白萝卜切滚刀块，白菜只要里面的芯，外面的白菜明天炖菜吃。
又去后院缸里面拿了一块冻豆腐缓上，等一会切成小块。
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