第3章 家常便饭

 李苗苗张建国
    第3章 家常便饭(1/2)

    李苗苗一直都是一个人独居,所以对做饭已经非常熟悉了。

    不说堪比大厨的手艺吧,但起码也称得上是美味。

    熬好猪油之后,李苗苗从超市里面顺了一包白糖,撒下一把白糖到猪油渣上面。

    就当给宋宇轩甜甜嘴吧!看着那小小的一个怪可怜的。

    她一点都不喜欢吃肥肉,肥肉熬成猪油,正好可以用来炒菜。

    毕竟这个年代可没有什么花生油,各种各样的油。

    猪油炸香之后,李苗苗将葱,蒜,辣椒等配料切好,倒入热油中炸熟之后,才将切成厚块的瘦肉改刀成细丝,放入油中炒熟。

    简简单单的辣椒炒肉丝就完成了。

    另一个锅中正焖着米饭,刚刚哄宋宇轩的时候,就已经将火柴添好了,现在炒完这道青椒炒肉丝,差不多就能闻到隔壁锅中传来的饭香味。

    听说小孩子多吃鱼能够变聪明,李苗苗就特地从水产区捉了一条草鱼。

    既然说了要将宋宇轩当成亲儿子一样看待,那就应该全心全意的为他着想。

    在鱼背上面改上上几个花刀,李苗苗熟练的将鱼的内脏掏空,用一个大碗将其盛好放入料酒等调料去腥。

    锅中烧开热油,放入葱,姜,蒜,调味料,炸香,在熟练的将鱼放下去,把鱼煎出香味之后,李苗苗正打算放入一瓶啤酒给焖一下。

    突然想到小孩子不能喝酒,于是将已经打开了的啤酒收回超市空间。

    改成清水焖。

    不一会儿就满院飘香了,也得亏了宋建军,特地找了个好地方,远离村子密集住户。

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