第106章 吃腊肠
腹黑侯爷来种田
小半半
做好了这些大件，她又将猪肝、从镇上买回来的鸡鸭都给卤了，再着手准备几件新年穿的新衣服，七八天的时间就一晃过去了。
到这个时候，算算时间腊肠应该风干得差不多了，田欢早上进去厨房里摘下来一串拿在手里掂一掂，邦邦硬。
“好了，今天中午咱们就吃腊肠！”田欢愉快的做了决定。
腊肠的做法简单。其中最简单的只需要将风干的腊肠片成薄片，上锅蒸上一会，蒸到肉变色，就熟了。
当然这点菜可不够他们吃的。田欢就再用腊肠切片，下锅炒出来油，然后和地里摘的新鲜小白菜一道炒了，连盐都不用放。
再折下来一截腊肠，切成小丁，和酸笋一起做个汤，一样任何调料都不需要加。腊肠的咸、酸笋的酸香就已经足够让这一大碗汤味道十足。
把前些天从镇上带回来的珍珠丸子从井里拿出来几颗热一热，三菜一汤就上桌了。
虽然都是猪肉做的菜，但蒸腊肠口味浓郁，炒白菜清新爽口，珍珠丸子松软可口，腊肠酸笋汤酸酸咸咸，四样菜都各有特色，也各具风味，并不会让舌头觉得味道有多重复。
而且从颜色上看更是：蒸腊肠鲜红透亮，炒白菜红白绿相间，珍珠丸子莹白圆滚，腊肠酸笋汤则是奶白的汤水里沉浮着红的腊肠黄的酸笋。各种各样鲜亮的颜色在肃杀的大冬天里让人眼前一亮，霎时心情都畅快了不少。
色香味俱全的饭菜摆在眼前，顾长水忍不住欢呼声，赶紧提起筷子挨个尝过一口，每一样菜他都赞不绝口。
“有媳妇真好！”
到最后，他所有的感慨都化为一句满足的喟叹。
这个吃一口，那个也尝一尝，他嘴里塞得满满的，还不忘记给田欢夹菜：“媳妇你辛苦了。你也吃，多吃点。”
田欢看他吃得开心，她心里就比自己吃到嘴里还要觉得满足。
不过，等再吃上两颗糯米丸子，顾长水突然眨眨眼，他小声感叹了句：“你说，如果用竹鼠肉做糯米丸子，那口感应该也不错吧？应该还带点竹子的清香，肯定很好吃！”
田欢拿着筷子的手就是一顿。
“现在你不怕吃竹鼠肉了？”
“这不是都已经过去好久了吗？”顾长水傻笑两声，“之前是天天吃顿顿吃，我实在是吃怕了。不过现在好长时间不吃，我舌头又开始想念它的味道了。”
田欢顿时掩嘴直笑。“这个容易。等年三十那天，咱们拿两只竹鼠，做点糯米丸子尝尝好了。”
不过，现在他们也只能用两只竹鼠了。毕竟其他竹鼠都是要拿去镇上卖的！
顾长水又嘿嘿笑着点头：“行！那就这么说定了！”
既然确定腊肠已经做好了，小夫妻俩就提上两根去送到顾家。
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