第9章 咸菜滚豆腐
流放后,我靠农学知识带娃基建
被喵喵拳揍醒
在苏溱的注视下,李翠花开始制作豆腐。
豆子是事先泡好的,先把豆子磨成汁,对了对了,别忘了煮一下粗布,接下来是什么来着,豆汁在粗布上过滤,还有呢?
本以为已经学会了制作豆腐,现在看还是不容易,很多细节都掌握不了。
李翠花越做越惭愧,年岁已经到了五十的老妇人,第一次体会到了当年自己儿子上学堂时被先生提问的心情。
好在,她儿子背不出文章会被先生狠狠抽打手心,而苏娘子却会目光鼓励地看着她,时不时提点下一步如何制作。
“看苏娘子做时,还以为自己看一遍也会了。”
“大伯娘脑子活络还学的这般艰难。”
“毕竟是豆腐,哪有看一遍就会的。”
村妇们压低声音议论着。
李翠花却在这样的声音中,手法越发有章程,等到一桶圆形豆腐出桶的时候,李翠花激动的手指尖都在发颤,“成了,这就成了!”
其他村妇也围上去,兴奋看着跟苏溱手下如出一辙的豆腐,眼中含光。
李翠花可以做得,她们也可以做得。
她们会做了这个豆腐,拿去附近村庄交换粮食,她们入冬也不必省下口粮给家里男丁孩子吃,自己也能在苦寒的冬日,吃的肚子圆滚了。
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