第 23章 新食堂困境
四合院开局娶于莉
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尽管厂里已经建立了新的第三食堂，但许多人宁愿舍近求远，跑到第二食堂就餐。这个情况引起了车间主任们的关注，并最终被反映给了杨厂长。
"真的有这么严重吗？所有人都选择去第二食堂？那我们得去看看是什么原因导致的。"杨厂长听到这个消息后感到震惊不已，毕竟食堂的建设费用可不是小数目。
而且，每天的食材和人工成本也不容小觑，如果大家都不去第三食堂就餐，那么这些资源将会被极大地浪费掉。
于是，杨厂长带领一行人在午餐时间来到了第三食堂，想了解一下具体情况。然而，他们所看到的场景让人心痛：原本可以容纳五百人同时用餐的食堂里，现在只有寥寥十几个人在用餐。更令人惊讶的是，大部分人带来的食物竟然是自己煮的玉米碴子粥和窝头，而食堂的饭菜则被打包带回家。
"这位同志，为什么不在这里吃呢？难道食堂的饭菜不合口味吗？"杨厂长好奇地问其中一名员工。
"油太大了，要不太咸要不太淡，我们要拿回家重新炒菜。"那位员工回答道。
杨厂长走进后厨，亲自打了一小碗菜，又拿了几双筷子。他将小碗分发给众人：“来，大家尝尝，找出问题所在。”
众人尝了一口，反应各异：有的吐出菜叶，有的嚼到盐块，有的觉得没味道。厂领导们立刻意识到问题所在，杨厂长对食堂主任丁主任说：“丁主任，你要把原因查清楚，不能让建设资金白费。”
丁主任抹去额头的汗珠，心虚地看了李怀德一眼，然后带着一个胖厨师来到众人面前。胖厨师挠头，小声解释：“这菜是我做的，不好意思。我以前在街道工作，一餐就二三十人。这么大的铁锅，我把握不住份量。”
丁主任责备他：“你怎么保证的？连菜都炒不好！”胖厨师低头道歉：“对不起，我以后一定注意。”
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