第15章 不务正业的炸串老板
美食:随机摆摊,食客追我八里地
南方的小财狼
王勤到仓库的时候,一千个土鸡蛋已经送到了,他先把鸡蛋放进空调房里,再出去买其他东西。
他看了送来的鸡蛋,质量都不错,是蓝色的词条,这在蓝星上已经算得上是好食材了。
为了卖茶叶蛋,王勤又去买了炉子和大锅,他想家里那几个大锅了,之前做卤味的时候买的,可结实了,而且还比静海市的便宜。
还有茶叶,他用了大红袍红茶,煮出来不会苦涩还带点花果香气。
虽然不是极品的大红袍,但是拿来煮茶叶蛋也已经很舍得了,这点在下午蓝飞飞的反应上就能出来。
王勤先把鸡蛋都洗干净了,然后把锅洗干净后加入水,先把鸡蛋煮熟。然后把煮熟的鸡蛋捞出来,每个都拿汤勺敲敲,敲出裂纹。
随后,重新煮一锅干净的水放入茶叶包和八角、桂皮等香料,还有盐糖生抽老抽等调味料,等水煮开后,再把鸡蛋放进去。
等鸡蛋入锅后,他减小火力,慢慢炖煮,让茶香充分渗透到鸡蛋里面。过了一段时间,茶叶蛋终于煮好了。
王勤关掉炉火,等待茶叶蛋冷却,然后把鸡蛋捞出来,放在另一个锅里,又把放凉的汤汁除去干料重新倒入鸡蛋的锅里,让鸡蛋浸泡入味。
他闻着弥漫在空气中的香气,真香!等下他自己先吃一个。
茶叶蛋准备好了,王勤麻溜的开始准备下午的炸串。最近的满意值涨得十分理想,但是系统提醒了,此次满意值加倍最高获得满意值十二万。
哎,本来王勤还打算一直靠炸串刷满意值呢,看来是不行了,估计再卖几天就要上限了,到时候就会恢复到一人一点满意值。
“老板,你拿大红袍煮茶叶蛋!哦买噶的。”
“不愧是你啊,老板!”
蓝飞飞看到茶叶蛋边上放的茶叶袋子,用地铁老爷爷看手机的表情看着小老板,随后缓缓伸出一个大拇指。
王勤看了眼耍宝的蓝飞飞,笑了笑,没回话。不必多说,这是他对食物的尊重。
“话说,小老板,你咋不务正业啊,又是卤味又是茶叶蛋的,你忘了你可是个炸串店老板。”
蓝飞飞不禁为吃不上炸串的食客们发声,小老板炸串越卖越少,现在能吃上的食客数量直接对半砍了。
王勤一边加热茶叶蛋,一边笑着回答道:“那当然是因为我做什么都好吃了,我这手艺只做一样那不是耽误了。等会热好了,先赏你吃一个。”
“小人多谢老板,老板万岁万岁万万岁。”
蓝飞飞想到昨天那个来找小老板的老头,一脸虔诚地夸卤味,完全没怀疑小老板说的话。
那个小老头就为了找老板都能等一个晚上,所以小老板的卤味该有多好吃呢,也不知道啥时候有机会尝一尝啊。
三人的活干的差不多了,茶叶蛋也最终完成了,王勤捞了三个,他们仨一人一个。
成品的茶叶蛋一碰就脱皮,剥开表面是好看的大理石纹路,茶香浓郁,鸡蛋白和鸡蛋黄都入味了,带着一股子醇香。
“真香定律诚不欺我!老板你太牛了,真是做一行就要干倒一行啊。”
“只做炸串确实的耽误老板了,老板就该宠幸所有美食!”
李燕吃了一口以后,直接伸出大拇指夸老板,然后看着老板,她想再吃一个。
“行行行,燕子夸的好,再赏一个。”王勤也陶醉在他的超美味茶叶蛋里,听到李燕的夸奖更是满意地点点头。
“哎哎哎,小老板,你这茶叶蛋这辈子的南波万啊!”蓝飞飞看李燕又得了一个,不甘示弱。
“善啊,大善,你也再吃一个。吃完我们就去开摊了,茶叶蛋今天不限购,先看看市场反响。”
王勤对两人交待道,主要是茶叶蛋也没满意值加倍,差点意思,先把任务完成了得了。
“收到!老板!”
“收到!老板!”
这俩已经完全被王勤的手艺征服,成为了王勤的兵,忠实的员工。
三人准时抵达摊位,排队的人比他们到的还早,队伍已经至少排了五十个人了,这还没四点。
“哟呵,现在吃炸串真卷啊,我真厉害!”
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