第43章 窑鸡技术哪家强?

    第43章 窑鸡技术哪家强?(1/2)

    “呼~师父我真的不行了!”隋俊伟可怜巴巴地看着唐茵。

    唐茵:“是男人就不能说自己不行!”

    “蹲着!不蹲,晌午的窑鸡没你的份。”

    事关窑鸡,隋俊伟立刻闭上了叫苦叫累的嘴巴。

    昨天他们上山挖蕨根,他们都在撅着屁股挖,唐茵不知道怎么的,摸到了一窝野鸡,直接把人家老巢给端了。

    离谱的是,别人上山带锄头,唐茵上山带渔网。

    本来大家还疑惑,这山上也没鱼啊,带渔网干啥?

    等到唐茵一把渔网撒下去,直接把一窝野鸡团灭,大伙儿才恍然大悟。

    这是真·活阎王啊!

    一共抓了三大四小七只野鸡。

    四只今年刚孵出来的小野鸡,肉太少了,唐茵决定放在新家的鸡圈里,养肥了再吃。

    另外三只又肥又大的野鸡,给了村长家一只,秋萍奶奶家一只,唐茵自己留了一只,打算做窑鸡吃。

    这也算是本地冬天的一项习俗了。

    永河镇境内,有一大半地方都是连绵的青山,早些年大炼钢铁那会儿,永河镇每年都要伐木烧炭,以前是为了炼钢,现在是为了卖钱。

    烧炭是个细致活儿,从砍树、挖窑、堆柴,一直到烧成木炭,至少要两三天时间。

    中间要一直有人在旁边看着,防止烧过火了,引发山火。

    也是防着窑火突然灭了,有人扒开窑洞偷炭。

    于是,就渐渐衍生出了永河镇特有的“窑洞美食文化”。

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